Un nouveau pas vers l’avenir, avec la force d’un présent bâti sur la solidité, la vision à long terme et l’autonomie. Gortani s’est déjà engagé dans le Plan de Transition …
Tecnologie
avanzate
per la
vitivinicoltura
12-15 Novembre 2024
Fiera Milano (Rho)
ITALIA
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ITALIA
Visitateci al
Pad. 1 – Stand K12N19
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Gortani, notre promesse de valeur
Gortani est la marque de référence pour la conception et la fourniture de machines et d’installations pour l’industrie vitivinicole. Qu’il s’agisse de cuves de stockage ou de caves clés en main, elle se veut un partenaire fiable, soucieuse de répondre pleinement aux besoins de ses clients. Outre sa spécialisation dans la fabrication d’autoclaves, de cuves de vinification et autres cuves, elle a également acquis une expérience solide dans l’industrie vitivinicole. L’entrepreneur et fondateur Gian Paolo Gortani peut compter chaque jour sur ses plus de 200 salariés – formés et compétents – et sur ses enfants Federica, Elisabetta et Mattia, pour produire – et exporter dans le monde entier – des produits de qualité 100 % made in Italy.
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La valeur de la ponctualité
Le temps est une ressource précieuse pour toute entreprise. Dans la cave, il est essentiel.
La production de vin est un processus long et diversifié. Gortani a appris à comprendre la délicatesse et l’importance de chacune de ses étapes.
En tant que partenaire de référence pour les entreprises vitivinicoles, Gortani connaît depuis toujours la valeur de la ponctualité et en a fait une promesse et un engagement, en respectant méticuleusement les délais de livraison convenus.
Cet engagement implique toutes les activités de l’entreprise, de la planification du travail – soutenue par une équipe technique spécialisée – à l’organisation ponctuelle des processus de production et des activités de transport avec ses propres véhicules, jusqu’à l’installation finale assurée par un personnel hautement spécialisé.
La parfaite synergie entre les départements de production et de logistique est l’atout qui a toujours permis à Gortani de répondre aux demandes de ses clients, en se distinguant constamment par sa diligence et sa ponctualité.
Une large gamme de solutions
en matière de stockage, d'autoclaves et de cuves de vinification
Les cuves de stockage Gortani sont la solution optimale pour conserver les moûts et les vins de haute qualité.
Outre les matériaux sélectionnés pour leur conformité et leur aptitude au contact alimentaire, les avantages du produit comprennent également sa polyvalence et sa commodité d’utilisation.
L’offre d’autoclaves Gortani comprend plus d’une centaine de modèles de série et la possibilité de demander la conception d’autoclaves sur mesure, étudiés et conçus pour la production de vins mousseux, la production de bière, l’industrie alimentaire, chimique et pharmaceutique.
Les cuves de vinification et tronconiques se distinguent par leur polyvalence en matière de stockage et de vinification.
Les opérations manuelles de décuvage du marc et le remontage sont facilités par le fond incliné à 5 % et par le tuyau de remontage muni d’un diffuseur à arrosage rotatif.
Selon Gortani, la durabilité se définit par la capacité à faire des choix tournés vers l’avenir et à les traduire en stratégies de production visant à réduire de plus en plus l’impact de l’entreprise sur l’environnement et à créer un milieu de travail approprié. Une grande partie des besoins énergétiques de l’usine est couverte par des sources d’énergie renouvelables.
Les produits finis sont le résultat d’une conception orientée vers la recherche de solutions innovantes, permettant de réduire l’impact sur l’environnement, même dans la cave.
News e highlights
Un nouveau pas vers l’avenir, avec la force d’un présent bâti sur la solidité, la vision à long terme et l’autonomie. Gortani s’est déjà engagé dans le Plan de Transition …